4月19日晚19:25分，河南都市頻道——包在水餃里的秘密欄目，報道了我省部分地區(qū)速凍水餃生產(chǎn)企業(yè)用雞皮鴨皮作為餡料,，用工業(yè)香精進行調(diào)味后冒充豬肉、羊肉,、牛肉,，而且生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況極差。
對于這一現(xiàn)象,，清豐縣質(zhì)監(jiān)局黨組高度重視,，及時召開黨組擴大會，安排部署水餃整治工作,，并立即展開排查,。4月19日晚，局長魏彥生親自指揮,，局稽查隊組織十余人聯(lián)合縣公安局,、電視臺分五個小組，冒著凍雨春寒,，對全縣速凍水餃企業(yè)進行突擊檢查,，對企業(yè)原料庫、成品庫,、生產(chǎn)車間等進行徹查，檢查企業(yè)是否使用皮油肉,、碎肉,、其他非正規(guī)廠家生產(chǎn)的凍肉，是否存在使用一滴香等化工原料和添加劑及其他香精等問題,，成品庫是否有標(biāo)有“好味道”,、“老家”、“科迪”品牌的水餃,。
經(jīng)排查,，我縣水餃企業(yè)基本符合要求，但個別企業(yè)存在臟,、亂,、差現(xiàn)象，已下達責(zé)令改正通知書,。一家水餃企業(yè)生產(chǎn)牛肉水餃,，但無牛肉進貨記錄，執(zhí)法人員已對該企業(yè)的三十余箱牛肉水餃進行了查封,，并移交縣公安局,；一家企業(yè)使用雞肉泥，執(zhí)法人員已將雞肉泥查封,，抽取了水餃樣品,，該案已立案處理，待進一步調(diào)查,。
