縣食藥局開展食品安全“百日攻堅”行動以來，持續(xù)加大對縣城內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全的監(jiān)督檢查力度，采取四項措施保障縣城范圍內(nèi)地毯式大排查取得實效,。
一是明確中心任務(wù),?；顒悠陂g食品安全監(jiān)管是全局工作的重中之重，一切工作都要服從這個大局。二是嚴(yán)明工作紀(jì)律。各隊每天早上8:10準(zhǔn)時集合,，匯報昨天監(jiān)督檢查情況，做好當(dāng)天工作安排,。同時明確規(guī)定工作日中午不能飲酒,。嚴(yán)格請銷假制度，活動期間無特殊情況一律不準(zhǔn)請假,。三是明確工作標(biāo)準(zhǔn)和任務(wù),。各隊每天至少檢查10-15家，匯總好當(dāng)天的監(jiān)督檢查材料,，由食品監(jiān)督股統(tǒng)一留存歸檔,。四是監(jiān)督檢查到位。確保不漏一家,，縱向到邊,，橫向到底，責(zé)任到人,。
截至目前,，共監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位共135家，其中,，持有《餐飲服務(wù)許可證》75家，針對部分餐飲服務(wù)單位無有效的《餐飲服務(wù)許可證》,、從業(yè)人員無健康培訓(xùn)合格證明,、操作人員未穿戴清潔的工作衣帽、索證索票制度和臺賬登記制度不完善等問題,，書寫現(xiàn)場檢查筆錄和監(jiān)督意見書116份,，下達責(zé)令改正通知書28份。目前,，專項整治工作正在有條不紊的進行中,。
