為在全社會(huì)牢固樹立文明節(jié)約的消費(fèi)理念,,近日,河南省消費(fèi)者協(xié)會(huì)向廣大消費(fèi)者發(fā)布《厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)》的倡議書,。
倡議書提出,,大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),樹立節(jié)約光榮,、浪費(fèi)可恥的思想觀念,。珍惜糧食,減少食品浪費(fèi),,堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng),、健康、適量,、節(jié)約的用餐原則,,善待一餐一飯,倡導(dǎo)勤儉持家的良好家風(fēng),。無(wú)論在家吃飯,,外出就餐,還是取自助,、點(diǎn)外賣,,把夠吃作為一種習(xí)慣,鼓勵(lì)“光盤行動(dòng)”,,避免浪費(fèi),。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者要主動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任,合理科學(xué)地設(shè)計(jì)菜品數(shù)量,、分量,,要積極推廣“小份菜”“半份菜”、使用公筷公勺,,規(guī)避傳染源,,并引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)打包,,為文明就餐、節(jié)儉消費(fèi)營(yíng)造良好的餐飲環(huán)境,。