【新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防控制系列指南】農(nóng)貿(mào)交易市場篇
為做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,，最大程度減少新型冠狀病毒對(duì)公眾健康造成的危害,，防止疫情通過農(nóng)貿(mào)市場,、花鳥蟲魚交易市場,、活禽（畜）交易市場傳播,，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全,，參照禽流感防控模式，“一日一清潔消毒,、一周一大掃除,、一月一大清潔”的防控措施，特制定本指引,。 一,、清潔消毒 （一）一日一清潔。以清潔為主,，消毒為輔,。售賣活體動(dòng)物（禽類、海產(chǎn)品,、野生動(dòng)物等）市場經(jīng)營者在每日收市后,，必須做到“三清一消”。 1,、清除：必須把檔口內(nèi)魚鱗,，內(nèi)臟、糞便,、雞毛,、下腳料、其它垃圾等污物清除干凈； 2,、清潔：用水將臺(tái)面,、地面、下水溝渠和店面周邊地面清掃清洗干凈,； 3,、消毒：主要對(duì)清潔后的臺(tái)面、屠宰工具,、砧板用具,、籠具、檔口地面進(jìn)行消毒（具體方法按本指引中“一（四）”操作）,。 4,、清洗：用清水把消毒后的器具、臺(tái)面,、砧板等沖洗干凈,。 （二）一周一大掃除。清潔與消毒并重,，農(nóng)貿(mào)交易市場經(jīng)營者每周收市后,，要進(jìn)行大掃除和消毒。 1,、在“一日一清潔消毒”的基礎(chǔ)上,，重點(diǎn)對(duì)清空后的舍具、籠具,、喂食具,、魚池（箱）、運(yùn)輸工具等進(jìn)行徹底清掃,； 2,、對(duì)下水道、店面周邊地面,、排泄物進(jìn)行徹底大掃除,，不留死角； 3,、清洗干凈后進(jìn)行全面噴灑消毒（具體方法按本指引中一（四）操作）,； 4、消毒劑作用30分鐘后用清水沖洗干凈,。 （三）一月一大清潔,。清潔消毒要徹底，市場經(jīng)營者在每月應(yīng)進(jìn)行一次徹底的清潔消毒,。 1,、有活禽（畜）清空存欄,，實(shí)現(xiàn)零存欄； 2,、徹底清除糞便,、垃圾和雜物； 3,、疏通下水道,，并把檔口地面、墻面,、店面周邊環(huán)境清洗干凈,； 4、全面大清洗后,，進(jìn)行徹底消毒,。 （四）消毒劑配制、使用及作用時(shí)間,。用10%含氯消毒粉按1袋（規(guī)格20 g/袋）加入4000ml水中,，攪拌混勻，用噴壺或噴霧器噴灑,，作用30分鐘,。 （五）個(gè)人防護(hù)要求。在進(jìn)行清洗消毒時(shí),，要穿長筒水鞋,、戴口罩、防水長手套,，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù),。要注意場所通風(fēng)（必要時(shí)采用機(jī)械通風(fēng)）,。清洗消毒結(jié)束后,，將圍裙、工作衣,、用具等用按上述要求配制的消毒液浸泡30分鐘,，用清水洗凈晾干。 二,、滅鼠除蟲 （一）抓源頭管好垃圾,。市場管理者承擔(dān)市場滅鼠除害的主體責(zé)任，確保市場鼠,、蚊,、蠅、蟑螂（病媒生物）控制水平達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求,。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場垃圾管理,，要求垃圾運(yùn)輸車和手推式垃圾收集車等密閉存放,、運(yùn)輸，提高垃圾收集,、運(yùn)輸,、處理水平。 （二）安裝防鼠和防蠅設(shè)施,。市場管理者要完善農(nóng)貿(mào)市場病媒生物防制設(shè)施,；市場地面硬底化，溝渠要疏通,，坑洼地面要填平,，墻洞地縫要堵抹，下水道和溝渠要密閉,，下水道口要安裝防鼠設(shè)施,；加工、銷售,、存放直接入口食品場所的房間要配備紗窗,、紗門、風(fēng)簾機(jī),、紗罩,、玻璃柜等防蠅設(shè)施；市場內(nèi)及周邊要按相關(guān)要求安置毒鼠屋,。 （三）控制病媒生物密度,。每半月投放毒鼠餌料1次，減少鼠密度,；每周巡查一次清除各類小容器積水,，檢查市場內(nèi)花卉店鋪積水，減少蚊蟲孳生,。每天清理垃圾,，減少蠅類密度。 三,、措施落實(shí) （一）日常的清潔消毒工作由農(nóng)貿(mào)交易市場經(jīng)營者實(shí)施,，對(duì)大型農(nóng)貿(mào)交易市場的消毒工作可委托專業(yè)消殺公司進(jìn)行。市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管,，做到實(shí)施清潔消毒有計(jì)劃,、有記錄。疾控部門要做好消毒與個(gè)人防護(hù)的技術(shù)指導(dǎo)工作,。 （二）病媒生物密度控制可采用購買專業(yè)有害生物防制公司服務(wù)與市場管理者協(xié)同相結(jié)合的方法,，重點(diǎn)是清理衛(wèi)生死角，消除鼠蠅蚊蟑等病媒生物孳生場所,。
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