為有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,讓廣大人民群眾過一個(gè)祥和、愉快,、安全的節(jié)日,。1月30日上午,我縣召開2024年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)。副縣長弓曉飛出席會(huì)議并講話。縣政府辦,、食安辦、市場監(jiān)督管理局,、教育局,、公安局、商務(wù)局,、衛(wèi)健委,、19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦)分管副職共計(jì)40余人參加會(huì)議。
弓曉飛要求,,一要提高認(rèn)識(shí),,強(qiáng)化責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,,充分認(rèn)識(shí)強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要性,。各有關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦)要針對(duì)春節(jié)期間餐飲食品消費(fèi)集中,、聚餐次數(shù)增多的特點(diǎn),,突出預(yù)防,科學(xué)監(jiān)管,,狠抓落實(shí),,做到早謀劃、早動(dòng)員,、早安排,。用“笨”辦法,下苦功夫,,穩(wěn)扎穩(wěn)打,,扎實(shí)推進(jìn)。要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,嚴(yán)格落實(shí)食品安全黨政同責(zé)要求,,織密責(zé)任網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),,強(qiáng)化監(jiān)管措施,、溝通協(xié)調(diào),切實(shí)抓好春節(jié)期間餐飲食品安全保障工作,有效防范和堅(jiān)決遏制重大食品安全事故發(fā)生,。二要加強(qiáng)督導(dǎo),,消除隱患。要加強(qiáng)節(jié)日期間的暗訪檢查,,特別是對(duì)年貨市場,、趕集市場、農(nóng)貿(mào)市場,、商場超市,、學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位,、校外托管機(jī)構(gòu)等重點(diǎn)區(qū)域,,開展全方位、不間斷督導(dǎo)檢查,,做到不留死角,、不走過場,及早發(fā)現(xiàn)和消除餐飲食品安全隱患,。發(fā)現(xiàn)不合格或存在食品安全隱患的情況,,要立即依法處置。三要加大宣傳,,營造氛圍,。要加大食品安全知識(shí)和制止餐飲浪費(fèi)的宣傳力度,倡導(dǎo)公筷公勺,、文明用餐,、科學(xué)飲食,自覺抵制“舌尖上的浪費(fèi)”,。充分利用報(bào)刊,、廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體,,開展形式多樣的宣傳,,在督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者誠信、守法經(jīng)營的同時(shí),,提高廣大人民群眾食品安全意識(shí)和自我防范能力,。
會(huì)議傳達(dá)了《濮陽市市場監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)2024年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》,并解讀了《清豐縣2024年春節(jié)餐飲食品安全消費(fèi)提示》,,提醒廣大消費(fèi)者把好“七關(guān)”(采購食品關(guān),、網(wǎng)絡(luò)訂餐關(guān)、外出就餐安全關(guān),、居家飲食關(guān),、農(nóng)村聚餐衛(wèi)生關(guān)、文明消費(fèi)關(guān),、消費(fèi)維權(quán)關(guān)),。