一,、廣泛宣傳,強化安全意識,。組織鎮(zhèn)食安辦,、工商所、派出所深入村,、集貿(mào)市場,、學(xué)校、企業(yè)等宣傳《食品安全法》和食品衛(wèi)生常識及相關(guān)法律法規(guī),,增強群眾食品安全防范意識,。
二、嚴(yán)格排查,,消除隱患,。以節(jié)日期間月餅、食用油,、肉類,、乳制品、酒類,、保健食品,、水產(chǎn)品和鹵制品為重點內(nèi)容;以副食店,、糕點加工坊,、小餐館等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點對象開展集中檢查,防止發(fā)生食品安全事故,。
三,、強化監(jiān)管,保障經(jīng)營,。全面落實食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,,將食品市場安全監(jiān)管責(zé)任落實到人、規(guī)范到戶,,對每個經(jīng)營商戶的經(jīng)營情況實施動態(tài)監(jiān)管,,對措施不力,消極應(yīng)付,,不認(rèn)真整改的商戶,,嚴(yán)格追究責(zé)任,。
四、暢通信息,,做好應(yīng)急,。扎實做好節(jié)日期間食品安全應(yīng)急處理準(zhǔn)備工作,制定專項應(yīng)急預(yù)案,,建立和完善信息溝通機制,,堅持節(jié)日期間24小時值班制,保證信息暢通,,一旦發(fā)生食品安全事件,,及時上報信息,并按照應(yīng)急預(yù)案及時予以處理,,確保群眾過一個安樂祥和的中秋佳節(jié),。