近日,，“新時代中部崛起看河南”采訪團走入河南省濮陽市清豐縣一家面粉企業(yè)，看其收糧,、加工,、出廠的過程，感受清豐縣以其優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和現(xiàn)代化的加工技術(shù),，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展注入發(fā)展新動力,。
工人正在磨粉機前查看（央廣網(wǎng)記者 張羲輪 攝）
濮陽市伍鈺泉面業(yè)集團有限公司在地方經(jīng)濟中扮演著重要角色。該公司近年來在小麥品質(zhì)提升和加工工藝創(chuàng)新方面取得了一定進展,，其董事長謝運澤介紹道：“我們致力于保證面粉的營養(yǎng)健康和優(yōu)質(zhì)口感,，通過現(xiàn)代化工藝手段，保障產(chǎn)品的高品質(zhì),。”
面業(yè)集團中控臺,，可以看到面粉制作過程中的各個工序進展（央廣網(wǎng)記者 張羲輪 攝）
伍鈺泉面業(yè)集團利用濮陽地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥的優(yōu)勢，生產(chǎn)的面粉廣泛應用于蒸饅頭,、做水餃,、壓面條等各類面食制作。謝運澤告訴記者：“濮陽是優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū),，我們的面粉基本能滿足民用粉市場的需求,。”
工人正在做成品打包（央廣網(wǎng)記者 張羲輪 攝）
在面粉加工過程中，公司注重去雜和精確研磨,，利用先進技術(shù)提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,。謝運澤回憶道：“小時候，小鋼磨磨出來的粉不細膩,，但能保留麥香?，F(xiàn)在我們有了更多的步驟，小麥先去雜去塵,，再進行研磨,，利用多道工序保障口感筋道、細膩,、好嚼,、不粘牙。最后,，經(jīng)過嚴格檢測,，才會進入市場。”
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