中共清豐縣委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組
關(guān)于開展“美味孝鄉(xiāng) 食在清豐”
首屆“清豐十大名吃”征集評選活動的通知
各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦,、縣直有關(guān)部門：
為深入挖掘我縣綠色食品資源,，打造提升綠色食品產(chǎn)業(yè),，進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需,，推動放心消費，經(jīng)縣委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究,，決定開展首屆“清豐十大名吃”征集評選活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、指導(dǎo)思想
全面落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 20 字總要求,，貫徹省委“十大戰(zhàn)略”,， 以實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),，緊抓鄉(xiāng)村振興、文旅文創(chuàng)融合戰(zhàn)略新契機(jī),，學(xué)習(xí)浙江省“百縣千碗”,、河南原陽預(yù)制菜經(jīng)驗做法， 進(jìn)一步做實,、做強(qiáng),、做大清豐綠色食品產(chǎn)業(yè)，為清豐綠色食品產(chǎn)業(yè)切入預(yù)制菜新賽道,，夯實發(fā)展基礎(chǔ),、擴(kuò)大競爭優(yōu)勢，讓“中國飯碗”出現(xiàn)更多清豐食品,。
二,、活動主題
喊響“美味孝鄉(xiāng) 食在清豐”，通過評比清豐十大名吃等活動,，提升清豐美食的知名度和美譽(yù)度,，提升清豐綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和競爭實力，弘揚清豐美食傳統(tǒng)文化,。
三,、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立清豐縣“美味孝鄉(xiāng) 食在清豐”系列活動領(lǐng)導(dǎo)小組，縣委副書記岳春青任組長,，縣委常委,、宣傳部部長程春艷，二級調(diào)研員高現(xiàn)軍,，副縣長王洪勛任副組長，縣委辦公室,、政府辦公室,、縣委宣傳部、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),、文化廣電旅游體育局、商務(wù)局,、市場監(jiān)督管理局,、融媒體中心、單拐紀(jì)念館等部門為成員單位,，辦公室設(shè)在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,。
四、活動時間
即日起—2022 年5 月22 日,，征集階段,；
5 月 23 日—6 月 2 日,，評選階段；
6 月 3 日（端午節(jié)）,，舉行授牌儀式,。
五、活動內(nèi)容
1. 以鄉(xiāng)鎮(zhèn)或市場經(jīng)營主體為單位,，展示本轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營的即食食品,、即熱食品、即烹食品,、即用食品,。（以農(nóng)、畜,、禽,、 水產(chǎn)品為原料，配以各類輔料,，用傳統(tǒng)工藝或現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),，經(jīng)過分切、攪拌,、腌制,、成型、調(diào)味等環(huán)節(jié)完成的半成品,、成品,。）
2. 展示傳統(tǒng)名吃的制作工藝、歷史淵源,、配方原料,、文化價值、發(fā)展前景,。
3. 評選清豐十大名吃,。
六、參賽事項
1. 報名,。5 月 22 日前,，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦及市場經(jīng)營主體將參賽作品的名稱、工藝,、圖片或視頻,、聯(lián)系方式等內(nèi)容，報送至活動辦公室,。
2. 數(shù)量,。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦至少組織 3 個參賽作品。
3. 范圍,。參賽作品應(yīng)是在清豐縣生產(chǎn)銷售的食品或者注冊有清豐商標(biāo)在外地生產(chǎn)銷售對清豐聲譽(yù),、形象,、發(fā)展有益的食品。
4. 評比,。綜合線上投票和專家評比結(jié)果,，評選出清豐首屆十大名吃。
5. 授牌,。依據(jù)評選結(jié)果,，6 月 3 日舉行授牌儀式。
七,、活動要求
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，提高思想認(rèn)識。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦,、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識開展美食節(jié)活動的重大意義,，成立工作專班深度挖掘我縣獨特的飲食文化及民俗風(fēng)情,，讓餐飲文化體驗成為清豐的核心吸引力,，全面做好活動各項工作,。
（二）加大宣傳,，營造濃厚氛圍。此次活動是我縣餐飲行業(yè)和傳統(tǒng)名吃提升發(fā)展的難得機(jī)遇,，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦,、各有關(guān)部門要加大宣傳力度，通知到各村各戶,、各市場主體,。宣傳部門要充分利用各媒體平臺，尤其是清豐發(fā)布等公眾平臺,，進(jìn)一步擴(kuò)大群眾知曉度、參與度,，全方位,、多角度宣傳活動進(jìn)展情況，挖掘典型,，形成人人參與的良好氛圍,。
（三）多措并舉，推進(jìn)有序開展,。要充分結(jié)合我縣旅游資源及民俗文化,、風(fēng)土人情,，因地制宜，突出地方特色展現(xiàn)地方文化,。要充分利用互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)平臺收集相關(guān)數(shù)據(jù)，科學(xué)分析,，有效指導(dǎo),。
（四）注重實際，形成廣泛影響,。立足清豐孝道文化,、紅色文化等，依托特色產(chǎn)業(yè),，圍繞“紅白綠”三色產(chǎn)業(yè),，品美食、品文化,，真正評選出群眾公認(rèn)的傳統(tǒng)工藝,、經(jīng)典味道，助推清豐綠色食品產(chǎn)業(yè)化,。
聯(lián)系人：高 明 0393-7260388
王雪平 0393-7212316
中共清豐縣委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組
2022 年 5 月19 日
